Receita de Bolo Mineiro

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso Bolo Mineiro de forma prática e rápida, ideal para momentos especiais com a família ou para o lanche da tarde, com ingredientes simples e sabor irresistível.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de Ovos
  • 3 (xícara) de Farinha de trigo
  • 2.5 (xícara) de Açúcar
  • 150 (g) de Margarina culinária
  • 2 (xícara) de Iogurte natural
  • 1 (colher de sopa) de Fermento em pó
  • 0.5 (xícara) de Coco ralado
  • 0.5 (unidade) de Leite condensado

    • Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador (menos o fermento) os ingredientes.
    2. Depois de bem batido, despeje na tigela e junte o fermento em pó, misture sem bater.
    3. Despeje na forma untada e enfarinhada e com cuidado espalhe a metade da cobertura.
    4. Leve ao forno médio por 45 minutos.
    5. Depois de assado, desenforme e espalhe o restante da cobertura e sirva.

    Dicas do Chef

    Para um Bolo Mineiro ainda mais úmido e saboroso, adicione uma colher de sopa de essência de baunilha na mistura inicial e deixe descansar por 5 minutos antes de assar.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 100g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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