Receita de Bombocado de Cortar

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar um delicioso bombocado de cortar, uma sobremesa tradicional e irresistível, perfeita para ocasiões especiais ou para o dia a dia. Esta receita fácil e rápida vai encantar todos com seu sabor único e textura macia.

Ingredientes

  • 6 (unidade) de gemas
  • 6 (unidade) de ovos
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 2 (unidade) de côco ralado
  • 2 (unidade) de leite de côco
  • 3 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 1 (colher de sobremesa) de canela em pó
  • 1 (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Bata muito bem as gemas, os ovos e o leite condensado.
    2. Adicione todos os outros ingredientes e bata bem até ficar uniforme. Coloque em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

    Dicas do Chef

    <p>Para um bombocado ainda mais saboroso e úmido, experimente adicionar um pouco mais de leite de coco na mistura e asse em temperatura moderada para um resultado perfeito.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 300
    Proteínas: 10g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 20g
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