Receita de Brigadeiro de Chocolate

⏱️ Preparo: 45
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar um delicioso brigadeiro de chocolate caseiro, uma sobremesa clássica brasileira perfeita para festas e momentos especiais, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de leite condensado
  • 8 (colher de sopa) de achocolatado
  • 4 (colher de sopa) de chocolate em pó
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 100 a 150 (g) de chocolate branco picado
  • 1 (unidade) de chocolate granulado de coco
  • 1 (unidade) de chocolate granulado negro

    • Modo de Preparo

    1. Numa panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
    2. Leve a fogo brando até que solte do fundo da panela; quando perceber que está bem solto, acrescente o chocolate branco picado e misture bem.
    3. Em seguida, coloque em um refratário untado com margarina.
    4. Em outro recipiente, misture os dois granulados para passar os docinhos.
    5. Depois, enrole-os e passe no granulado misturado.

    Dicas do Chef

    Para um brigadeiro ainda mais cremoso, experimente adicionar uma colher de sopa de creme de leite ao final da mistura antes de enrolar os doces.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 5000
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 700g
    Gorduras: 200g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Docinhos e bombons Mousses Pudins e flans Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light brigadeiro de chocolate receita de doces sobremesas brasileiras doces caseiros