Receita de Brigadeiro de Gengibre

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 50 porções

Aprenda a preparar um delicioso brigadeiro de gengibre, uma variação criativa e aromática do clássico doce brasileiro. Perfeito para quem busca sabores exóticos e fáceis de fazer em casa, esta receita é ideal para festas e momentos especiais.

Ingredientes

  • 100 (ml) de creme de leite
  • 50 (g) de gengibre ralado
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 30 (g) de manteiga

    • Modo de Preparo

    1. Rale o gengibre e junte ao creme de leite.
    2. Leve ao fogo e deixe ferver sempre mexendo.
    3. Depois de ferver bem, passe por uma peneira, junte a manteiga e o leite condensado, leve ao fogo e dê o ponto de brigadeiro até soltar da panela.
    4. Deixe esfriar e enrole.
    5. Passe as bolinhas em xerém de castanha ou granulado.

    Dicas do Chef

    Para intensificar o sabor picante, adicione raspas de limão à mistura e deixe descansar por alguns minutos antes de enrolar as bolinhas.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 70
    Proteínas: 1g
    Carboidratos: 10g
    Gorduras: 3g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Docinhos e bombons Mousses Pudins flans Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light brigadeiro de gengibre receita brigadeiro sobremesa com gengibre doce brasileiro