Receita de Broa de Fubá Quentinha

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar uma broa de fubá quentinha e irresistível, perfeita para acompanhar o café da manhã ou lanches rápidos.

Ingredientes

  • 2 (colher de sopa) de manteiga
  • 2 (xícara) de leite
  • 3 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 9 (colher de sopa) de fubá
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 7 (colher de sopa) de queijo meia cura ralado
  • (a gosto) de queijo frescal picado em cubinhos

    • Modo de Preparo

    1. Bater no liquidificador a manteiga, leite, ovos, açúcar e fubá.
    2. Despejar em uma tigela e adicionar o fermento e o queijo ralado, mexendo delicadamente.
    3. Por fim, acrescentar os cubos de queijo frescal.
    4. Despejar em forma untada com manteiga e polvilhada.
    5. Assar por cerca de 30 minutos.
    6. Servir quente ou morno.
    7. Após esfriar, pode aquecer ligeiramente no micro-ondas para consumir.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para uma broa de fubá ainda mais úmida e saborosa, adicione um pouco mais de leite na mistura inicial e asse em forno pré-aquecido para melhores resultados.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2000
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 300g
    Gorduras: 100g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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