Receita de Carne com Páprica

⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar uma deliciosa carne com páprica na panela de pressão, uma opção prática e saborosa para o dia a dia, perfeita para quem busca receitas tradicionais e fáceis.

Ingredientes

  • 800 (g) de músculo em pedaços
  • 2 (unidade) de cebolas médias raladas
  • 3 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (unidade) de caldo de carne
  • 1 (xícara) de água quente
  • 1 (xícara) de vinho branco seco
  • 3 (unidade) de suco de limão
  • 2 (colher de sopa) de páprica
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • 1 (xícara) de cheiro verde picado

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela de pressão, aqueça a manteiga e doure a carne, depois acrescente a cebola e frite-a.
    2. Acrescente o caldo de carne dissolvido na água quente, o vinho, o suco de limão e a páprica.
    3. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
    4. Abra a panela, e acrescente o creme de leite, o cheiro verde e sirva.

    Dicas do Chef

    Para realçar o sabor, deixe a carne marinar na páprica por 30 minutos antes de começar o preparo, tornando a receita ainda mais aromática e deliciosa.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1500
    Proteínas: 100g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 100g
    Bovina Estrogonofe Panela de pressão Receita de Carne com Páprica