Receita de Carneiro Assado no Forno

⏱️ Preparo: 150
🍽️ Rendimento: 6 porções
Receita de Carneiro Assado no Forno

Descubra como preparar um suculento carneiro assado no forno, uma receita clássica e irresistível que encanta com seu sabor intenso e aroma tentador, perfeita para ocasiões especiais e refeições em família.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de pernil de carneiro
  • 6 (unidade) de dentes de alho amassados
  • (a gosto) de sal
  • 2 (xícara) de vinho tinto suave
  • (a gosto) de pimenta do reino em pó
  • 2 (unidade) de folhas de louro

    • Modo de Preparo

    1. Tempere de véspera o carneiro com o alho, sal, vinho e a pimenta do reino e as folhas de louro.
    2. Coloque o carneiro temperado em uma forma untada com óleo e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e meia, ou até que esteja bem dourado por igual.
    3. Sirva acompanhado de arroz, maionese e uma farofa de alho e cebola.

    Dicas do Chef

    Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar ervas frescas como tomilho ou manjericão ao tempero, garantindo um prato ainda mais aromático e delicioso.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 500
    Proteínas: 40g
    Carboidratos: 10g
    Gorduras: 30g
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