Receita de Cobertura Ganache

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 1 porções

<p>Descubra como preparar uma irresistível cobertura ganache para realçar seus bolos, cupcakes e doces favoritos, perfeita para ocasiões especiais e sobremesas caseiras.</p>

Ingredientes

  • 200 (g) de chocolate amargo
  • 250 (ml) de preparo para chantilly

    • Modo de Preparo

    1. Aqueça o chantilly em banho-maria, adicione o chocolate picado e mexa até formar uma calda.
    2. Se preferir, adicione um pouco de chantilly já batido, assim a cobertura fica mais firme.
    3. Para espalhar com a espatula.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma cobertura ganache ainda mais cremosa e brilhante, adicione uma pitada de manteiga ao final do preparo e misture bem antes de usar.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1750
    Proteínas: 15g
    Carboidratos: 107.5g
    Gorduras: 135g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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