Receita de Cookies Caseiros

Ingredientes

2 ou 3 (xícara) de farinha de trigo

1 (xícara) de açúcar mascavo

0.5 (xícara) de açúcar

2 (unidade) de ovos

0.5 (xícara) de margarina ou manteiga com sal

170 (g) de chocolate ao leite

(a gosto) de essência de baunilha

1 (colher de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque o trigo, o açúcar mascavo, o açúcar refinado ou cristal, os ovos, a margarina ou manteiga derretida, o fermento em pó, a essência de baunilha e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
2. Pique a barra de chocolate e junte à massa.
3. Modele os biscoitos em bolinhas e disponha em uma forma (não precisa untar) deixando espaços para que eles não grudem.
4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.