Receita de Coxinha fácil de galinha

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 30 porções

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Ingredientes

  • 0.5 (l) de leite
  • 0.5 (l) de água
  • 1 (xícara) de óleo
  • 1 (unidade) de caldo de galinha
  • 2 (colher de sopa) de salsinha
  • 1 (a gosto) de sal
  • 550 (g) de farinha de trigo
  • 1 (unidade) de peito de frango

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela, colocar todos os ingredientes acima e deixar ferver.
    2. Quando começar a ferver, tire a panela do fogo e coloque 550 g de farinha de trigo e volte ao fogo para cozinhar mexendo sempre até desgrudar e colocar por uns 15 minutos em um saco plástico para esfriar.
    3. Para fazer as coxinhas, tirar um pouco da massa e amoldar as coxinhas na mão pondo o recheio que deve ser feito com 1 peito refogado.
    4. As coxinhas prontas passar no leite e na farinha de rosca, depois é só fritar.
    5. Não esquecer de fazer as coxinhas em tamanho pequeno.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para coxinhas mais crocantes e saudáveis, use óleo de coco na fritura e adicione ervas frescas no recheio para um sabor extra, otimizado para preparos rápidos em casa.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 15g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g
    Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva Receita de Coxinha fácil de galinha