Receita de Creme de Espinafre com Hortelã

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 6 porções

<p>Descubra como preparar um cremoso e saudável creme de espinafre com hortelã, uma opção deliciosa e nutritiva para acompanhar refeições equilibradas.</p>

Ingredientes

  • 1 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (colher de sopa) de azeite
  • 1 (unidade) de cebola
  • 1 (unidade) de alho
  • 0.5 (unidade) de espinafre
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de folhas de hortelã
  • 2 (xícara) de leite
  • 1 (colher de sopa) de maisena

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela, aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola, o alho e deixe dourar. Acrescente o espinafre previamente cozido na água, escorrido e processado.
    2. Coloque as folhas de hortelã picadas.
    3. Misture bem e adicione o leite, o sal e a maisena e vá mexendo em fogo baixo até engrossar.
    4. Sirva quente para acompanhar peixes e aves.

    Dicas do Chef

    <p>Para um creme ainda mais aromático, adicione folhas de hortelã frescas no final para realçar o sabor e a apresentação.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 15g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Acompanhamentos Molhos Saladas Arroz Feijão Risoto Molho branco creme de espinafre receita com hortelã prato saudável acompanhamentos rápidos