Receita de Cueca Virada

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 50 porções

Descubra como preparar a deliciosa receita de Cueca Virada, um petisco irresistível e crocante, perfeito para lanches rápidos e festas em família, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 3 (unidade) de ovos
  • 3 (colher de sopa) de açúcar
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 1 (colher de sopa) de pinga
  • 1 (a gosto) de canela
  • 0.5 (xícara) de leite morno
  • 1 (colher de chá) de fermento em pó
  • (a gosto) de farinha de trigo
  • (a gosto) de óleo

    • Modo de Preparo

    1. Coloque o fermento no leite morno.
    2. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e acrescente o fermento com o leite.
    3. Misture farinha de trigo até a consistência da massa, a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura.
    4. Estique a massa, e recorte em triângulos, faça um pequeno corte no centro e vire a ponta por dentro do buraco.
    5. Depois de cortá-lo é só fritar. Polvilhe açúcar e canela.

    Dicas do Chef

    Para uma versão mais saudável, asse a massa no forno em vez de fritar, usando uma temperatura de 180°C por cerca de 15 minutos, para reduzir a gordura e manter o crocante.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 3g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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