Receita de Delícia de Morango

Ingredientes

1 (unidade) de leite condensado

2 (unidade) de leite

suficiente (a gosto) de leite

3 (colher de sopa) de maizena

2 (unidade) de gemas

1 (unidade) de fava de baunilha

1 (unidade) de morangos frescos

2 (xícara) de açúcar

1 (unidade) de água

1 (unidade) de creme de leite

1 (unidade) de biscoito Maria

Modo de Preparo

1. Misture o leite com a maizena, acrescente as gemas e a baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não empolar.
2. Quando engrossar, retire a fava e reserve.
3. Lave os morangos e coloque-os no fogo com o açúcar e o copo de água, mexendo de vez em quando até ficar cremoso e desmanchar os morangos.
4. Reserve.
5. Em uma travessa média de vidro coloque um pouco do creme no fundo, cubra com os biscoitos embebidos no leite e coloque a geléia por cima.
6. Faça isso até terminar com o creme por cima de tudo.
7. Bata na batedeira as claras em neve e acrescente o creme de leite mexendo devagar.
8. Coloque por cima do pavê e enfeite com os morangos inteiros reservados. Leve à geladeira por 3 horas e sirva.