Receita de Doce Sírio com macarrão cabelo de anjo

Ingredientes

1 (unidade) de macarrão cabelo de anjo

1 (colher de sopa) de margarina sem sal

100 (g) de uva passa branca

100 (g) de pistache moído

100 (g) de nozes moídas

(a gosto) de mel

(a gosto) de canela

Modo de Preparo

1. Triture as nozes e o pistache e misture com a uva passa e reserve.
2. Quebre o macarrão cabelo de anjo em pedaços, mas não muito pequenos, cozinhe-os no vapor para não ficar muito mole.
3. Coloque em um escorredor de arroz ou de macarrão e uma panela de água fervente em baixo, girando com cuidado.
4. Quando estiver cozido coloque em uma travessa não muito rasa.
5. Coloque uma colher de manteiga e misture, em seguida junte as nozes, a uva passa, o pistache e o mel.
6. Por cima jogue um pouco de canela e sirva.