Receita de Esfiha

⏱️ Preparo: 45
🍽️ Rendimento: 60 porções

<p>Descubra como preparar uma esfiha caseira irresistível e crocante, ideal para lanches rápidos e saborosos no dia a dia.</p>

Ingredientes

  • 50 (g) de fermento
  • 1 (colher de chá) de açúcar
  • (a gosto) de sal
  • 2 (xícara) de água morna
  • 1 (xícara) de óleo
  • 1 (kg) de farinha de trigo
  • 1 (kg) de carne moída
  • (a gosto) de temperos (vinagre ou limão)

    • Modo de Preparo

    1. Coloque em uma tigela o fermento e dissolva com açúcar.
    2. Coloque o sal, a água e o óleo, e misture tudo.
    3. Acrescente a farinha até dar o ponto.
    4. Quando a massa soltar das mãos, enfarinhe uma superfície e molde as bolinhas.
    5. Abra a massa, recheie com o recheio cru, pois após assado fica molhadinho.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma esfiha mais crocante, asse em forno pré-aquecido a 180°C e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 10g
    Carboidratos: 25g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • DairyFree
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