Receita de Estrogonofe

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 4 porções

Descubra como preparar um estrogonofe de frango cremoso e irresistível, perfeito para refeições rápidas e saborosas no dia a dia, com ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de peito de frango cortados em cubos
  • 1 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • 2 (colher de sopa) de azeite
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 1 (colher de chá) de alho
  • 1 (unidade) de lata de polpa de tomate
  • 1 (colher de sopa) de molho inglês
  • 100 (g) de cogumelo em conserva cortado em lâminas
  • 1 (unidade) de creme de leite light
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Tempere o frango com sal e polvilhe com farinha.
    2. Misture bem e reserve.
    3. Em uma panela, esquente o azeite e frite a cebola.
    4. Acrescente o alho e a carne e deixe fritar bem, sem desmanchar.
    5. Adicione a polpa de tomate, o molho inglês e o cogumelo.
    6. Deixe levantar uma boa fervura, coloque o creme de leite e deixe esquentar ligeiramente.
    7. Verifique o sal e sirva.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um estrogonofe ainda mais cremoso, adicione um pouco mais de creme de leite no final e sirva com arroz branco para um prato completo e delicioso.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 15g
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