Receita de Falsa Torta de Chocolate e Morangos

Ingredientes

150 (g) de castanha de caju triturada

150 (g) de chocolate granulado

(a gosto) de morangos

3 (unidade) de ovos

1 (xícara) de açúcar

1 (xícara) de óleo

1 (xícara) de água fervente

2 (xícara) de farinha de trigo

1 (xícara) de chocolate em pó

1 (colher de sopa) de fermento em pó

3 (xícara) de açúcar cristal

2 (colher de sopa) de chocolate em pó para calda

1.5 (xícara) de água para calda

Modo de Preparo

1. Peneire a farinha e o chocolate em pó e reserve.
2. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem, depois acrescente a água fervente e bata mais um pouco.
3. Acrescente a mistura do liquidificador à farinha e misture bem, coloque o fermento também peneirado.
4. Leve para assar em fogo médio (200°) por 30 minutos aproximadamente.
5. Derreta o açúcar em uma panela, adicione o cacau e logo após a água, espere o melado derreter completamente e deixe esfriar.
6. Desenforme o bolo, regue-o bastante com a calda até ficar bem molhado, cubra com as castanhas e o granulado e depois decore-o com os morangos.