Receita de Farofa de Soja

⏱️ Preparo: 15
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar uma farofa de soja deliciosa e prática, perfeita para acompanhar pratos principais e adicionar sabor às suas refeições diárias, com ingredientes simples e saudáveis.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de proteína texturizada de soja
  • 1 (xícara) de farinha de mandioca torrada
  • 1 (xícara) de farinha de milho
  • 1 (unidade) de cebola picada
  • 1 (xícara) de óleo
  • 1 (unidade) de cubo de caldo de bacon
  • 100 (g) de bacon picadinho

    • Modo de Preparo

    1. Em uma panela grossa com o óleo, coloque o bacon, a cebola, a soja e o cubinho esfarelado.
    2. Frite um pouco, sempre mexendo, até dourar.
    3. Acrescente a farinha de milho, mexa por 1 minuto e por último a farinha de mandioca, misture bem e desligue o fogo.
    4. Se gostar, pode apimentá-la.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma versão mais saudável, experimente adicionar vegetais como pimentão ou cenoura para aumentar os nutrientes e o sabor da farofa de soja.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 400
    Proteínas: 15g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 20g
    Acompanhamentos Molhos Saladas Arroz Feijão Risoto Molho branco farofa de soja receita farofa acompanhamento soja prato brasileiro