Receita de Farofa para Churrasco

⏱️ Preparo: 15
🍽️ Rendimento: 9 porções

Aprenda a preparar uma farofa deliciosa e prática para churrasco, ideal para acompanhar carnes grelhadas e elevar o sabor das suas refeições em família ou com amigos.

Ingredientes

  • 2 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (unidade) de cebola
  • (a gosto) de cheiro verde
  • 1 (pitada) de sal
  • 1 (unidade) de pimenta de cheiro
  • 3 (xícara) de farinha de mandioca
  • 0.5 (xícara) de água
  • 100 (g) de bacon frito

    • Modo de Preparo

    1. Frite a cebola na manteiga somente até ela murchar.
    2. Abaixe o fogo e coloque os demais ingredientes (a pitada de sal, o cheiro verde, a pimenta, o bacon, a farinha e a água).
    3. Mexa até formar grumos.
    4. O melhor ponto é aquele que não a deixa muito molhada, então se julgar necessário coloque mais farinha.

    Dicas do Chef

    Para uma farofa mais crocante, toste a farinha de mandioca em uma panela quente antes de adicionar os outros ingredientes, o que realça o sabor e a textura.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1800
    Proteínas: 40g
    Carboidratos: 150g
    Gorduras: 120g
    Acompanhamentos Molhos Saladas Arroz Feijão Risoto Molho branco farofa churrasco receita farofa acompanhamento churrasco farinha de mandioca