Receita de Filé de Peito ao Molho de Manga

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar um delicioso filé de peito de frango ao molho de manga, uma receita prática e irresistível que combina sabores frescos e saudáveis para refeições equilibradas e cheias de sabor.

Ingredientes

  • 12 (unidade) de filés de frango temperados
  • 250 (g) de mussarela
  • 250 (g) de presunto
  • 2 (unidade) de mangas maduras
  • 2 (xícara) de água

    • Modo de Preparo

    1. Descasque a manga, fatie e corte em tiras grossas.
    2. Coloque o caroço da manga em uma panela com a água.
    3. Leve ao fogo baixo até ficar como se fosse uma calda.
    4. Coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e 1 fatia da manga em cada filé e enrole.
    5. Coloque os filés já enrolados em uma forma e derrame a calda da manga por cima.
    6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

    Dicas do Chef

    Para um molho ainda mais saboroso, adicione ervas frescas como coentro ou hortelã durante o cozimento, o que realça o sabor tropical da manga e torna a refeição ainda mais refrescante.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 4200
    Proteínas: 250g
    Carboidratos: 150g
    Gorduras: 200g

    Restrições Alimentares

    • GlutenFree
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