Receita de Frango Assado
⏱️ Preparo: 150
🍽️ Rendimento: 5 porções
Descubra como preparar um suculento frango assado com batatas e um cremoso molho branco, uma opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar familiar, otimizada para buscas no Google.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Limpe as coxas e sobrecoxas (deixar a pele é opcional).
- Tempere-as com o alho, o sal, o colorau e a pimenta-do-reino.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno alto por 1 hora. Enquanto o frango assa, cozinhe as batatas com casca por 10 minutos na pressão ou até levantar fervura.
- Retire-as da panela após o cozimento e tempere-as com o mesmo tempero do frango.
- Retire o frango do forno, remova o papel alumínio, coloque as batatas e asse por mais 1 hora.
- Coloque o leite, a maizena, a margarina, o sal e o trigo em uma panela e cozinhe, mexendo a todo instante, até ficar com a consistência de um mingau.
- Desligue o fogo e coloque o creme de leite com soro e mexa por mais 5 minutos. Retire o frango do forno, despeje o creme por cima do frango, espalhe o queijo parmesão sobre o creme e leve ao forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Sirva a receita pronta.
Dicas do Chef
<p>Para realçar o sabor, adicione ervas frescas como orégano ou manjericão ao tempero antes de assar, tornando a receita ainda mais aromática e saudável.</p>
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 550 |
| Proteínas: | 35g |
| Carboidratos: | 45g |
| Gorduras: | 25g |