Receita de Frango Cremoso

Ingredientes

6 (unidade) de sobrecoxa de frango

1 (unidade) de pimentão picado

2 (unidade) de tomates picados

2 (unidade) de cebolas picadas

1 (unidade) de cubo de caldo de galinha

2 (unidade) de dentes de alho picados

2 (unidade) de creme de leite

1 (colher de sopa) de manjericão

(a gosto) de sal

(a gosto) de pimenta

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno.
2. Tempere os pedaços de frango com o sal, a pimenta e o alho, coloque em uma forma, adicione o pimentão, o tomate, a cebola e leve ao forno por no mínimo 50 minutos.
3. Retire do forno e retire o suco que formou com os temperos colocados, coloque de volta no forno o frango.
4. No liquidificador, coloque o suco retirado, o creme de leite, o manjericão e o caldo de galinha, e bata tudo.
5. Retire o frango do forno, coloque o molho por cima e deixe por mais 30 minutos no forno.
6. Retire do forno e sirva.
7. Sirva com arroz com cheiro verde e batatas ao vapor.