Receita de Frango Dourado

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 4 porções

Descubra como preparar um frango dourado irresistível e crocante, perfeito para refeições familiares saudáveis e saborosas, com ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes

  • 3 (unidade) de tabletes de caldo de galinha
  • 4 (colher de sopa) de vinho branco seco
  • 1 (colher de sopa) de mostarda
  • 1 (unidade) de frango cortado ao meio
  • 0.5 (xícara) de óleo
  • 0.5 (kg) de batatas bolinhas com casca, lavadas e cozidas

    • Modo de Preparo

    1. Amasse bem os tabletes de caldo de galinha com o vinho e a mostarda.
    2. Tempere o frango com a mistura, por dentro e por fora.
    3. Deixe descansar por 1 hora no refrigerador.
    4. Em seguida, coloque-o em uma assadeira, regue-o com o óleo e cubra com papel alumínio.
    5. Leve para assar no forno médio por cerca de 35 ou 40 minutos.
    6. Retire o papel alumínio, junte as batatas, a cebola e deixe no forno por mais 25 minutos, virando-os de vez em quando.
    7. Salpique a salsinha e sirva.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um frango ainda mais crocante, aumente a temperatura do forno nos últimos 10 minutos de preparo e vire-o regularmente para uniformizar o dourado.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 550
    Proteínas: 35g
    Carboidratos: 25g
    Gorduras: 30g
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