Receita de Frango à Milanesa

⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 12 porções

<p>Descubra como preparar uma deliciosa receita de frango à milanesa, crocante e saborosa, ideal para um almoço ou jantar equilibrado e cheio de sabor.</p>

Ingredientes

  • 1 (unidade) de filé de peito de frango
  • 1 (unidade) de raspa e suco de limão
  • 5 (unidade) de dentes de alho
  • 1 (unidade) de caldo de galinha
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de amido de milho
  • 2 (unidade) de ovos
  • (a gosto) de farinha de rosca

    • Modo de Preparo

    1. Parta o filé de frango em fatias, tempere com as raspas e suco do limão, os dentes de alho amassados, o caldo de galinha esfarelado e o sal.
    2. Deixe pegar gosto por no mínimo 1 hora.
    3. Após temperado, mele as fatias no amido, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
    4. Frite em fogo baixo com bastante óleo.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para uma versão mais saudável, asse o frango no forno em vez de fritar, mantendo a crocância e reduzindo a gordura.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 15g
    Gorduras: 20g
    Frango galinha Peru Chester Fricassê Frango à milanesa Frango assado Filé de frango frango à milanesa receita de frango frango frito prato principal