Receita de Frango Prático

Ingredientes

1 (unidade) de frango inteiro cortado em pedaços

1 (unidade) de molho de tomate

200 (ml) de leite de coco

2 (colher de sopa) de queijo parmesão ralado

(a gosto) de sal

(a gosto) de suco de limão

(a gosto) de pimenta

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta.
2. Deixe descansar por meia hora.
3. A seguir, coloque em uma forma refratária os pedaços de frango, cubra com o molho de tomate e o leite de coco.
4. Polvilhe o queijo ralado.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, regando de vez em quando com o próprio molho. Quando o frango estiver macio, retire do forno e sirva a seguir, acompanhado de arroz branco ou macarrão na manteiga.