Receita de Iogurte

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um iogurte caseiro delicioso e saudável, ideal para uma alimentação equilibrada e leve no dia a dia.

Ingredientes

  • 1 (l) de leite integral
  • 1 (unidade) de iogurte natural integral

    • Modo de Preparo

    1. Ferva o leite em fogo moderado e coloque em um recipiente para que esfrie, até que chegue a uma temperatura de 40°.
    2. Misture o pote de iogurte com um pouco de leite e acrescente vagarosamente ao leite que estava esfriando.
    3. Tampe o recipiente com um prato ou tampa e envolva em pano de prato.
    4. Deixe por 8 a 10 horas em um lugar seco e fresco e não mexa antes deste tempo para ver se ficou pronto.
    5. Passado este tempo, o iogurte estará pronto, é só colocar para refrigerar e consumir. Guarde um pote deste iogurte para fazer novamente.

    Dicas do Chef

    Para um iogurte mais cremoso e saboroso, adicione frutas frescas ou mel ao final da preparação.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 700
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 35g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Bebidas Drinks e Coquetéis não alcoólicos Suco Vitamina Light iogurte caseiro receita de iogurte iogurte saudável bebidas saudáveis alimentação leve