Receita de Lasanha

Ingredientes

2 (unidade) de creme de leite

0.5 (kg) de picadinho

1 (unidade) de pomarola

300 (g) de presunto de peito de perú

300 (g) de queijo mussarela fatiado

(a gosto) de azeitonas verdes sem o caroço

1 (l) de leite

2 (unidade) de gemas

3 (colher de sopa) de maizena

50 (g) de queijo ralado

1 (colher de sopa) de margarina

1 (unidade) de creme de leite

(a gosto) de sal

Modo de Preparo

1. Faça o picadinho com os temperos como cheiro-verde, cebola, azeitona, tomate, pimentão, extrato de tomate e, quando estiver quase pronto, adicione uma caixa de creme de leite.
2. Em uma panela com água e óleo, cozinhe o macarrão de lasanha, aproximadamente 20 folhas.
3. Depois de cozido, escorra o macarrão.
4. À parte, prepare o molho branco.
5. Coloque todos os ingredientes do molho branco em uma panela e leve ao fogo para engrossar.
6. Quando o molho branco estiver pronto, adicione a lata de creme de leite sem deixar ferver muito.
7. Passe margarina no pirex para a montagem.
8. No pirex, coloque o molho branco no fundo, depois o macarrão, o picadinho, presunto, queijo mussarela, queijo ralado e repita as camadas, finalizando com molho branco para cobrir o macarrão.
9. Adicione queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar por cerca de 30 minutos.