Receita de Lasanha de Nhoques

Ingredientes

4 (unidade) de batatas

2 (colher de sopa) de margarina

2 (xícara) de farinha de trigo

2 (pacote) de queijo

(a gosto) de sal

0.5 (kg) de carne moída

1 (unidade) de cebola

1 (unidade) de tomate

2 (unidade) de alho

(a gosto) de cebolinha verde

(a gosto) de cominho

1 (copo) de massa de tomate

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela água e sal e as batatas.
2. Tendo as batatas cozidas, amasse e adicione a margarina e a farinha de trigo, vá amassando e acrescentando água, sem deixar a massa muito dura nem muito mole.
3. Em seguida, coloque farinha de trigo em um recipiente e vá tirando um pedaço da massa. Enrole em sentido comprido e vá cortando.
4. Coloque em uma panela água para ferver; quando estiver fervendo, adicione os pedacinhos da massa cortada e deixe cozinhar por 15 minutos, depois retire.
5. Para o molho: Coloque a cebola ralada em uma panela com óleo, tomate e alho com cebolinha verde.
6. Quando o tempero estiver dourado, adicione a carne moída, cominho e a massa de tomate.
7. Deixe cozinhar até a carne ficar cozida e o molho ficar grosso.
8. Pegue uma travessa que possa ir ao forno e coloque a carne moída.
9. Em seguida, adicione por cima as massinhas cozidas e o queijo.
10. Coloque no forno pré-aquecido até que doure.