Receita de Lentilha Maravilha

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 6 porções

<p>Descubra como preparar uma deliciosa lentilha maravilhosa, uma opção prática e nutritiva para refeições diárias, perfeita para quem busca sabores autênticos da culinária brasileira.</p>

Ingredientes

  • 1 (xícara) de lentilha
  • 1 (xícara) de arroz parboilizado
  • 1 (xícara) de bacon picado
  • 1 (xícara) de calabresa defumada picada
  • 1 (xícara) de cebola picada
  • 2 (unidade) de alho amassado
  • 2.5 (xícara) de água quente
  • 2 (colher de sopa) de óleo

    • Modo de Preparo

    1. Deixe a lentilha em tigela com água por 1 hora.
    2. Lave e escorra, em uma panela grossa, doure o alho, coloque o bacon, a linguiça, a cebola e frite um pouco.
    3. Em seguida, adicione a lentilha e o arroz.
    4. Coloque a água e deixe cozinhar até secar.
    5. Fica muito bom com costelinha suína e couve.

    Dicas do Chef

    <p>Para um sabor ainda mais rico, adicione ervas frescas como coentro no final do preparo para realçar os aromas da culinária brasileira.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1630
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 200g
    Gorduras: 100g
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