Receita de Óleo de Azeitona

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar um óleo de azeitona caseiro simples e delicioso, perfeito para temperar saladas e pratos saudáveis, com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 150 (g) de azeitona preta
  • 150 (g) de azeitona verde
  • 1 (l) de óleo de soja
  • Modo de Preparo

    1. Colocar em um vidro as azeitonas e o óleo, deixar 20 dias em conserva.
    2. O óleo fica muito gostoso para temperar saladas, fica com gosto de azeitona, uma delícia.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para um sabor ainda mais intenso, adicione ervas frescas como manjericão ou alho ao óleo durante a conserva, tornando-o ideal para saladas saudáveis.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 306
    Proteínas: 0.1g
    Carboidratos: 0.5g
    Gorduras: 34.3g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • Vegan
    • GlutenFree
    • DairyFree
    Molhos Saladas Acompanhamentos Arroz Feijão Risoto Molho branco óleo de azeitona receita caseira conserva de azeitona tempero para saladas