Receita de Linguiça ao Vinho

⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 6 porções

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de linguiça ao vinho, ideal para refeições caseiras e cheias de sabor, perfeita para quem ama pratos com carnes suculentas e toques de vinho branco.

Ingredientes

  • 500 (g) de linguiça de lombo ou calabresa
  • 1 (unidade) de vinho branco seco
  • 1 (unidade) de bacon em fatias
  • 1 (unidade) de cebola grande em rodelas médias

    • Modo de Preparo

    1. Em um refratário, coloque metade do bacon e metade da cebola.
    2. Coloque as linguiças.
    3. Por cima, coloque o restante da cebola e cubra com o que sobrou do bacon.
    4. Regue com o vinho.
    5. Asse em forno médio por 1 hora e meia.
    6. Acompanha bem arroz e purê de batatas.

    Dicas do Chef

    Para um sabor ainda mais intenso, escolha um vinho branco de boa qualidade e adicione ervas frescas como tomilho durante o preparo para realçar os aromas.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 80g
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