Receita de Maçã com Calda de Laranja

Ingredientes

1 (unidade) de maçã

1 (unidade) de laranja

1 (colher de sopa) de açúcar

150 (ml) de água

Modo de Preparo

1. Tire a casca da maçã.
2. Corte-a em fatias de pouca espessura.
3. Em uma panela, cozinhe as fatias da maçã com a água por cerca de 10 minutos.
4. Se a água secar e a maçã não estiver cozida, acrescente um pouco mais de água até que a maçã esteja cozida (o ponto correto é de forma que a maçã fique macia e não desmanche). Não deixe secar totalmente a água.
5. Em seguida, retire do fogo e monte como quiser em um prato ou outra louça.
6. Para a calda, despeje em uma panela o suco de laranja coado, acrescente o açúcar e mexa até que levante fervura.
7. Após a fervura, deixe em fogo brando por 5 minutos, lembrando-se de mexer constantemente.
8. Em seguida, despeje a calda sobre a maçã. Sirva quente ou frio.