Receita de Macarrão

Ingredientes

1 (unidade) de macarrão talharim

300 (g) de carne cortada em cubos

3 (colher de sopa) de azeite

2 (unidade) de cebola picada

4 (unidade) de alho amassado

0.5 (unidade) de brócolis picado

1 (unidade) de extrato de tomate

1 (unidade) de canela em pau

6 (unidade) de azeitona picada

0.5 (unidade) de cenoura picada

4 (unidade) de picles picado

(a gosto) de sal

(a gosto) de pimenta do reino branco

(a gosto) de queijo parmesão

Modo de Preparo

1. Coloque o macarrão para cozinhar normalmente.
2. Refogue em uma panela com o azeite, a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione a carne e refogue até que ela fique bem dourada.
4. Acrescente o brócolis, a cenoura, o picles, a pimenta, a canela e deixe cozinhar por aproximadamente 6 minutos em fogo baixo, sempre mexendo para não grudar.
5. Adicione a azeitona, o extrato de tomate e acerte o sal.
6. Reserve.
7. Depois de cozido o macarrão, escorra e coloque em um refratário.
8. Jogue em cima do macarrão o molho já pronto e salpique o queijo parmesão por cima.
9. Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.