Receita de Macarrão com Brócolis e Molho Branco

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um delicioso macarrão com brócolis e molho branco, uma opção prática e saborosa para o dia a dia, perfeita para quem busca pratos rápidos e nutritivos.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de macarrão parafuso
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • 250 (g) de bacon
  • 2 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • 1 (unidade) de brócolis
  • 100 (g) de queijo parmesão
  • (a gosto) de manteiga
  • (a gosto) de azeite
  • 500 (ml) de leite
  • (a gosto) de alho e cebola
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe o brócolis e reserve.
    2. Frite o bacon e reserve.
    3. Frite o alho com a cebola com manteiga, coloque a farinha de trigo e frite tudo.
    4. Quando estiver dourado, coloque o leite aos poucos, mexa bem até engrossar; caso esteja ralo, adicione um pouco mais de farinha diluída em leite, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
    5. Por último, cozinhe o macarrão, misture todos os ingredientes e salpique o queijo e o bacon frito.

    Dicas do Chef

    Para realçar o sabor, adicione ervas frescas como manjericão ao final do preparo, tornando o prato ainda mais aromático e saudável.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 500
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 60g
    Gorduras: 25g
    Macarrão Pizzas, empanados e calzones Lasanhas, nhoques e Cia. Pães Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo Receita de Macarrão com Brócolis e Molho Branco