Receita de Macarrão com Limão Siciliano, Tomatinhos e Camarão

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 6 porções

<p>Descubra como preparar um macarrão irresistível com limão siciliano, tomatinhos e camarão, uma opção prática e saborosa para refeições rápidas e deliciosas. Perfeito para quem busca receitas fáceis e cheias de sabor!</p>

Ingredientes

  • 500 (g) de macarrão grano duro
  • 300 (g) de camarão médio descascado
  • 150 (g) de tomatinhos cereja
  • 2 (unidade) de limões sicilianos
  • 1 (unidade) de cebola ralada ou picadinha
  • 0.5 (xícara) de vinho branco
  • 2 (unidade) de caixas de creme de leite
  • (a gosto) de azeite extra-virgem
  • (a gosto) de pimenta
  • (a gosto) de noz-moscada
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Rale os limões sicilianos com casca para obter raspas e, em seguida, esprema-os.
    2. Enquanto cozinha o macarrão, coloque água para ferver e afervente o camarão com um pouco de sal (1 colher de sopa) para pré-cozinhá-lo.
    3. Enquanto aferventa o camarão, em uma panela à parte, doure a cebola no azeite com as raspas de limão.
    4. Depois de dourada, acrescente os tomates cerejas e o camarão, dê uma leve refogada e adicione o vinho e o suco de limão por cima dos ingredientes.
    5. Espere o vinho e o limão reduzirem, depois acrescente sal, pimenta e o creme de leite.
    6. Deixe por 1 minuto no fogo, mexendo sempre, desligue e acrescente a noz-moscada.

    Dicas do Chef

    <p>Para realçar o sabor, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha no final da preparação. Isso torna a receita ainda mais aromática e saudável!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1800
    Proteínas: 80g
    Carboidratos: 220g
    Gorduras: 60g
    Macarrão Pizzas, empanados e calzones Lasanhas, nhoques e Cia. Pães Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo Receita de Macarrão com Limão Siciliano, Tomatinhos e Camarão