Receita de Maionese Caseira

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 20 porções

Descubra como preparar uma maionese caseira simples, cremosa e deliciosa com ingredientes frescos e acessíveis, perfeita para acompanhar saladas e pratos principais.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de leite
  • 3 (unidade) de alho
  • necessária (a gosto) de óleo
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de tempero
  • (a gosto) de orégano

    • Modo de Preparo

    1. Em um liquidificador, coloque o leite, o alho, sal e os temperos a gosto, como pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha.
    2. Bata tudo na potência máxima e, sem parar de bater, acrescente o óleo lentamente, observando a consistência.
    3. Assim que a maionese atingir a consistência desejada, mais líquida ou grossa, desligue o liquidificador e acrescente o orégano. Misture com uma colher e sirva como molho.
    4. Pode ser usada em maionese de legumes, macarrão, torradas ou lanches para um sabor incrível.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para uma maionese mais durável e com sabor aprimorado, adicione uma colher de chá de vinagre ou limão durante o preparo.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 100
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 2g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
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