Receita de Maionese Temperada

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar uma maionese temperada caseira e irresistível, ideal para elevar o sabor de saladas, acompanhamentos e pratos principais, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de ovos
  • (a gosto) de óleo de soja
  • 3 (colher de sopa) de azeite de oliva
  • 2 (colher de sopa) de molho inglês
  • 1 (unidade) de alho
  • (a gosto) de pimenta-do-reino
  • (a gosto) de orégano
  • (a gosto) de salsinha picada
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador os ovos, acrescentando o óleo de soja e azeite de oliva até que se obtenha uma boa consistência.
    2. Em seguida, acrescente os demais ingredientes na ordem que preferir, deixando o orégano e a salsinha por último.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma maionese mais cremosa e saborosa, utilize ovos em temperatura ambiente e adicione os temperos frescos no final para preservar o aroma.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 100
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 1g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • DairyFree
    • GlutenFree
    Molhos Saladas Acompanhamentos Arroz Feijão Risoto Molho branco maionese temperada receita maionese molhos caseiros acompanhamentos saudáveis