Receita de Massa básica para salgadinhos

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 20 porções

Descubra como preparar uma massa básica versátil e deliciosa para salgadinhos caseiros perfeitos, ideais para festas e lanches rápidos.

Ingredientes

  • 1 (l) de leite
  • 2 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (xícara) de flocos de batata
  • 1 (kg) de farinha de trigo
  • (a gosto) de sal
  • 1 (xícara) de farinha de rosca

    • Modo de Preparo

    1. Coloque na panela a manteiga, o leite, o sal e os flocos de batata até derreter.
    2. Coloque o trigo aos poucos, sempre no fogo, até a massa soltar da panela.
    3. Deixe esfriar.
    4. Enrole e recheie como preferir.
    5. Pegue duas ou mais claras de ovos e tempere com algum tempero que preferir e um pouco de água.
    6. Passe na farinha de rosca e frite.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para uma crocância extra, adicione um pouco mais de farinha de rosca antes de fritar os salgadinhos.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 4500
    Proteínas: 80g
    Carboidratos: 700g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva massa básica salgadinhos receita salgadinhos coxinha receita torta salgada