Receita de Massa de Pastelão - Empadão

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 10 porções

<p>Descubra como preparar uma deliciosa massa de pastelão versátil e crocante, perfeita para empanados caseiros. Ideal para refeições rápidas e saborosas, essa receita é fácil de fazer e agrada toda a família!</p>

Ingredientes

  • 1 (xícara) de maisena
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 2 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de claybom
  • 1 (a gosto) de sal
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó químico
  • 0.5 (xícara) de leite

    • Modo de Preparo

    1. Amasse bem até soltar das mãos, se precisar coloque mais um pouco de farinha de trigo.
    2. Divida a massa em duas partes iguais, forre o tabuleiro sem untar, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
    3. Pincele com gema e leve ao forno médio até corar.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma massa ainda mais crocante, adicione uma pitada extra de fermento e deixe descansar por 10 minutos antes de assar, garantindo um resultado perfeito!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 50g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Massas Pizzas, empanados e calzones Macarrão Lasanhas, nhoques e Cia. Pães Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo massa de pastelão receita empadão massas caseiras receitas simples culinária brasileira