Receita de Massa de Pizza

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar uma massa de pizza caseira irresistível e fácil de fazer em casa, perfeita para refeições familiares e ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de ovo
  • 1 (colher de sopa) de açúcar
  • 0.5 (colher de sopa) de sal
  • 1 (xícara) de óleo
  • 300 (ml) de leite morno
  • 1 (unidade) de fermento biológico
  • 0.5 (kg) de farinha de trigo

    • Modo de Preparo

    1. Dissolver o fermento no leite.
    2. Acrescentar os outros ingredientes, amassar e deixar crescer, em uma vasilha funda tampada com pano ou plástico filme.
    3. Depois de crescida, abrir a massa com rolo, e cortar no tamanho desejado.
    4. Colocar em tabuleiro untado os discos e rechear como quiser (passar nos discos o molho de tomate e depois colocar o recheio).
    5. Leve ao fogo até corar.
    6. Se quiser fazer para congelar, a pizza pode ser feita pré-assada.
    7. É só assar os discos, quando corar tirar do forno, esperar esfriar, colocar os recheios e congelar.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma massa de pizza ainda mais crocante, adicione um pouco de azeite na assadeira antes de assar.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 10g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 5g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pizza Pizzas, empanados e calzones Macarrão Lasanhas, nhoques e Cia. Pães Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo massa de pizza receita de pizza pizza caseira fermento biológico farinha de trigo