Receita de Massa Folhada Fácil
⏱️ Preparo: 120
🍽️ Rendimento: 50 porções
Descubra como preparar uma massa folhada fácil e irresistível em casa, perfeita para pizzas, pães e diversas receitas caseiras. Esta opção simples e prática vai elevar seus pratos favoritos com um toque crocante e delicioso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- Em um recipiente, coloque 1 colher de margarina, o ovo, o vinagre, o sal e misture bem. Adicione as xícaras de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea. Deixe descansar por 10 minutos.
- Para folhar, misture o restante da margarina com ½ xícara de trigo.
- Abra a massa, espalhe um pouco da mistura, feche a massa e abra novamente, repetindo o processo até o fim da mistura, finalizando no formato de um rocambole.
- Para facilitar, salpique maisena para não grudar na mesa, tomando cuidado para não colocar demais e deixar a massa pesada. Leve para a geladeira por 24 horas ou no freezer por 2 horas.
- Após o tempo de geladeira, abra a massa normalmente e recheie a gosto.
Dicas do Chef
Para uma massa folhada ainda mais crocante, adicione um pouco de manteiga vegetal extra antes de assar e deixe-a descansar na geladeira por mais tempo para um resultado perfeito!
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 3500 |
| Proteínas: | 100g |
| Carboidratos: | 500g |
| Gorduras: | 200g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian