Receita de Mista Grelhada

Ingredientes

0.5 (kg) de picadinhos de carne

0.5 (kg) de picadinhos de linguiça

0.5 (kg) de coração

2 (unidade) de cebolas cortadas em rodelas

1 (unidade) de pimentão verde

3 (unidade) de dente de alho

3 (unidade) de aipim

3 (unidade) de batatas

Modo de Preparo

1. Coloque os picadinhos de carne, corações e a linguiça na grelha, temperados com sal a gosto, até grelhar bem.
2. Corte a cebola, o pimentão e o alho.
3. Corte o aipim e a batatinha em bloquinhos, e frite no fogo (se preferir, pode ser na grelha também, mas demora mais).
4. Assim que as carnes estiverem no ponto, despeje a cebola, o alho e o pimentão na grelha, misturando tudo.
5. O aipim e a batata, depois de fritos, despeje na grelha para pegar o molhinho da mistura.
6. Coloque um pouco de óleo para que a mistura fique molhadinha.
7. Faça um arroz e frite batatas para juntar com a mista grelhada.