Receita de Molho Branco

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 6 porções

Aprenda a preparar um molho branco cremoso e versátil, perfeito para acompanhar massas e lasanhas, com ingredientes simples e fáceis de encontrar.

Ingredientes

  • 0.5 (unidade) de cebola
  • 100 (g) de queijo ralado parmesão
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 4 (xícara) de leite
  • 2 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador o queijo ralado parmesão, o leite, a farinha de trigo, sal a gosto e bata bem e reserve.
    2. Em uma panela, coloque a margarina e a cebola para fritar, quando estiver bem douradinha, adicione os ingredientes do liquidificador.
    3. Mexa até virar um mingau e pronto.
    4. Pode colocar em massas e principalmente na lasanha, fica muito bom.
    5. Cuidado na hora de colocar o sal, porque o queijo ralado já é salgado.

    Dicas do Chef

    <p>Para um molho ainda mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite no final e misture bem antes de servir.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 600
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 40g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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