Receita de Molho Vermelho com Carne Moída

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um molho vermelho com carne moída irresistível, ideal para acompanhar massas e pratos principais. Esta receita simples e prática é perfeita para refeições diárias, com ingredientes frescos e sabor autêntico.

Ingredientes

  • 200 (g) de bacon
  • 1 (unidade) de cebola
  • 4 (unidade) de alho
  • 1 (colher de chá) de orégano
  • 2 (unidade) de massa de tomate
  • 2 (unidade) de tomates
  • 0.5 (kg) de carne moída
  • 1 (a gosto) de curry
  • 0.5 (xícara) de óleo
  • 0.5 (xícara) de salsinha
  • 2 (colher de sopa) de leite

    • Modo de Preparo

    1. Colocar o óleo e o bacon para fritar.
    2. Depois colocar a cebola, o alho e deixe dourar, em seguida colocar a carne moída e refogue bem.
    3. Colocar a massa de tomate e os tomates cortados em cubinhos bem pequenos, orégano, salsinha, o curry, 2 colheres de leite (para o molho não ficar azedo) e deixe ferver.
    4. Quando estiver grosso o molho é só desligar e servir na massa de seu gosto.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um molho ainda mais saboroso, adicione ervas frescas no final e deixe descansar por 10 minutos antes de servir, melhorando o sabor e a textura.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 150g
    Carboidratos: 200g
    Gorduras: 180g
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