Receita de Nhoque de Maionese

⏱️ Preparo: 45
🍽️ Rendimento: 4 porções

Descubra como preparar um nhoque de maionese irresistível e fácil de fazer em casa, perfeito para refeições rápidas e saborosas com ingredientes simples.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de leite
  • 2.5 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (xícara) de maionese
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de queijo ralado
  • Modo de Preparo

    1. Misture em uma travessa todos os ingredientes misturando bem até formar uma massa.
    2. Leve ao fogo brando e mexa bem até virar uma bola (desgruda da panela).
    3. Coloque a massa aberta no mármore (ou na bancada) para esfriar mais rápido.
    4. Em seguida, quando já estiver fria o suficiente para manuseá-la com as mãos, pegue pequenas partes, faça 'tirinhas' e corte para ter o formato do nhoque tradicional.
    5. Faça o molho de sua preferência.
    6. Coloque o nhoque em um tabuleiro (não precisa ser untado), coloque o molho por cima, e por último, o queijo ralado.
    7. Leve ao forno por mais ou menos 10 minutos, ou até o queijo ficar coradinho.

    Dicas do Chef

    <p>Para um nhoque mais leve e saudável, substitua a maionese tradicional por uma versão light e adicione ervas frescas para realçar o sabor.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 10g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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