Receita de Ovo Recheado Especial

Ingredientes

6 (unidade) de ovos

6 (unidade) de azeitonas picadas

(a gosto) de farinha de pão torrado

(a gosto) de pimenta

(a gosto) de sal

1 (unidade) de cebola

1 (unidade) de atum em lata

(a gosto) de salsa

1 (unidade) de ovo

0.5 (xícara) de leite

(a gosto) de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Cozinhe os ovos, deixe-os esfriar e descasque, corte-os bem ao meio com cuidado para não machucar as claras e retire as gemas, colocando-as em um recipiente.
2. Acrescente todos os ingredientes, menos a farinha de pão torrada e a farinha de trigo.
3. Mexa bem até formar uma massa bem consistente.
4. Coloque essa massa na clara e faça com que ela fique uniforme, formando novamente o ovo, depois passe na farinha de trigo, no ovo misturado com o leite e por fim na farinha de pão torrada.
5. Frite-os rapidamente em óleo bem quente sem deixar muito tempo e sirva.
6. Observação: Não congelar.