Receita de Panqueca de Pão de Queijo

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 6 porções

<p>Descubra como preparar uma deliciosa panqueca de pão de queijo, uma receita prática e irresistível que combina ingredientes simples para um prato versátil e saboroso, perfeito para o dia a dia ou ocasiões especiais.</p>

Ingredientes

  • 2 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de leite
  • 0.5 (xícara) de povilho doce
  • 0.5 (xícara) de farinha de trigo
  • 0.5 (xícara) de óleo
  • 300 (g) de queijo tipo minas ralado
  • 0.5 (xícara) de requeijão cremoso
  • 1 (xícara) de molho branco
  • 50 (g) de queijo ralado e salsinha picadinha

    • Modo de Preparo

    1. Bata tudo no liquidificador até ficar uma massa homogênea.
    2. Espalhe pequenas porções na frigideira antiaderente, doure os dois lados e repita o processo com toda a massa.
    3. Distribua o recheio entre a massa e enrole como rocamboles.
    4. Coloque em uma forma, cubra com o molho branco e leve ao forno médio por 10 minutos, até que derreta o queijo, retire e salpique o queijo ralado e a salsinha.
    5. Sirva com salada de folhas.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma panqueca ainda mais crocante, adicione uma pitada de sal e pimenta ao recheio antes de enrolar, tornando o prato ainda mais saboroso e irresistível!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2000
    Proteínas: 80g
    Carboidratos: 150g
    Gorduras: 120g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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