Receita de Pastel de Forno com Ricota

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar um delicioso pastel de forno recheado com ricota, uma opção prática e saudável para o lanche diário, perfeita para quem busca receitas simples e saborosas.

Ingredientes

  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sobremesa) de fermento
  • 1 (unidade) de creme de leite light
  • (a gosto) de sal
  • 1 (unidade) de clara de ovo
  • 300 (g) de ricota
  • 1 (colher de sopa) de requeijão light
  • 1 (colher de sobremesa) de salsinha
  • 1 (colher de sobremesa) de orégano
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Em uma vasilha, coloque a farinha, sal e fermento.
    2. Junte o creme de leite sem soro e amasse bem com os dedos.
    3. Abra com o rolo e corte em rodelas.
    4. Misture todos os ingredientes do recheio.
    5. Recheie as rodelas e dobre-as.
    6. Feche bem com a ponta do garfo.
    7. Coloque em assadeira untada e pincele com a clara.
    8. Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora.

    Dicas do Chef

    <p>Para um pastel ainda mais crocante, adicione uma pitada extra de orégano e asse por mais alguns minutos no forno.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 10g
    Carboidratos: 25g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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