Receita de Pavê

Ingredientes

1 (unidade) de leite condensado

1.5 (unidade) de leite

2 (colher de sopa) de maisena

2 (unidade) de gemas

2 (unidade) de biscoito

2 (xícara) de leite

(a gosto) de geleia ou frutas

2 (unidade) de claras de ovo

6 (colher de sopa) de açúcar

1 (unidade) de creme de leite

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes da 1ª camada no liquidificador e leve ao fogo brando até engrossar. Reserve.
2. Bata as claras até ponto de suspiro, adicione o açúcar aos poucos, em seguida o creme de leite, bata e reserve.
3. Coloque em um refratário o creme preparado da primeira camada, molhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme, forrando tudo.
4. Após, coloque as frutas ou geleia de sua preferência e finalize com o creme preparado na 4ª camada.