Receita de Pavê

Ingredientes

1 (kg) de chocolate ao leite

1 (xícara) de castanha de caju

2 (unidade) de morangos

2 (unidade) de bolacha de maizena

2 (copo) de refrigerante sabor guaraná

3 (unidade) de creme de leite

500 (ml) de chantilly

1 (colher de sopa) de margarina

Modo de Preparo

1. Derreter o chocolate em banho-maria.
2. Após derretido, adicionar o creme de leite, a margarina e levar ao fogo até que a margarina derreta e os ingredientes se misturem bem, reserve.
3. Pique os morangos e reserve.
4. Bata o chantilly conforme instrução da embalagem.
5. Após dobrar de volume, adicione os morangos picados.
6. Passe as bolachas no guaraná.
7. Faça as camadas sendo a primeira com bolacha, chocolate, bolacha, chantilly com morango, bolacha, chocolate e o chantilly com morango.
8. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
9. Se quiser, decore com morango e raspas de chocolate.
10. Pode ser usado também chocolate meio amargo, fica a seu critério de sabor.